Любителям молочных продуктов и сладкоежкам советую попробовать нежные сырники из творога со сметаной и ягодами. Они довольно просты в приготовлении и не требуют большого расхода продуктов. Подходят как к вечернему чаепитию, так и на завтрак. Прекрасно сочетаются со сметаной, сгущённым молоком, вареньем и джемом.
Для приготовления сырников нам понадобится:
- Творог-3 пачки
- Яйца-2 шт.
- Мука-2 ст. л.
- Манка-1 ст. л.
- Сахар-3 ст. л.
- Сметана
- Масло для жарки
- Ягоды для украшения
Пошаговое приготовление сырников:
Шаг 1. Взбиваем яйца с сахаром.
Шаг 2. Творог разминаем вилкой до однородной массы.
Шаг 3. В творожную массу вливаем яйца с сахаром, добавляем муку и манку. Тщательно перемешиваем. Самым большим сластёнам рекомендую добавить еще пакетик ванилина.
Шаг 4. Лепим из теста небольшие шарики и выкладываем на разделочную доску посыпанную мукой.
Шаг 5. Превращаем наши шарики в блинчики и обжариваем на разогретом масле до золотистой корочки.
Подаем наши вкусные ароматные сырники из творога со сметаной. Украшаем ягодами.
