Королевские креветки–это название тепловодных ракообразных больших размеров. Обитают они в Тихом и Индийском океанах. В связи с большой популярностью разводятся на фермах. Выращенные в неволе креветки отличаются более мягким мясом и большими размерами, но менее насыщенным вкусом.
Один из самых известных видов королевских креветок–ваннамей. Также их называют белыми, так как они просвечиваются на свету. Мясо этих ракообразных более сладкое и сочное.
Польза королевских креветок
Королевские креветки, как и их собратья, обладают богатым перечнем полезных свойств. Они являются неотъемлемой частью рациона человека, а низкая калорийность продукта позволяет включать его практически во все диеты. Этот деликатес ценится за большое содержание белков, витаминов, микроэлементов и минералов. Оказывает благотворное влияние на состояние сердца, сосудов, нервной и иммунной системы, улучшает обмен веществ и пищеварение. Употребление креветок уменьшает уровень холестерина в крови и снижает риск инфарктов.
Королевские креветки–источник йода, кальция, фосфора, цинка и аминокислот. Рекомендованы к употреблению людям, страдающим лишним весом, пожилым, беременным женщинам и детям.
Приготовление королевских креветок
Деликатесные креветки подходят для множества видов приготовления. Их варят, жарят на гриле и в кляре, добавляют в салаты, пасты и супы. Как правило, данный вид креветок идет в продажу в варено-мороженном виде. Это ускоряет процесс приготовления. Важно помнить, что долгая термическая обработка морепродукта сделает мясо жестким. Перед употреблением креветки необходимо разморозить в холодильнике. Затем правильно очистить. Для этого отрываем голову, ножки и, сделав надрез, снимаем панцирь и вынимаем кишечник. Придать изысканные нотки блюду из королевских креветок помогут специи, зелень, лавровый лист, чеснок и лимон.
Как проверить свежесть креветок
На вкус приготовленного блюда влияет не только правильное приготовление, но и свежесть продукта. Тельце ракообразных должно быть равномерного окраса, без темных вкраплений с загнутым хвостиком. В противном случае креветки были заморожены уже мертвыми. Не допускается также большое наличие льда. Это говорит о том, что продукция замораживалась не единожды.
Заказать королевские креветки в интернет-магазине
Почему лучше приобретать креветки в нашем интернет-магазине. В отличие от супермаркетов мы готовы предложить большой ассортимент продукции. Мы сотрудничаем только с проверенными поставщиками. Являясь посредником между производителем и покупателем, мы заботимся о качестве и свежести нашей продукции. Весь процесс транспортировки и хранения проходит под строгим контролем, с соблюдением санитарно-гигиенических норм и температурного режима. Купить креветки в Москве по низким ценам можно позвонив по нашему телефону или сделав заказ на сайте. При покупке от 3000 тысяч рублей, доставим высококачественные королевские креветки к вашему столу абсолютно бесплатно.
ОТЗЫВЫ О НАС
Отзывов ещё нет. Напишите первым.
Отзывов ещё нет. Напишите первым.
