Лангустино, она же Аргентинская креветка размера L1 обитает в теплых водах Атлантики. Крупные ракообразные ценятся во многих кухнях мира за изысканный утонченный сладковатый вкус. Приготовленные цельными тушками с головой, креветки сохраняют все вкусовые качества и структуру мяса. Термическая обработка не должна превышать пяти минут, чтобы мясо не стало жестким. Перед употреблением необходимо очистить лангустины от панциря и кишечника. Существует множество рецептов приготовления этих морских обитателей. Их варят, жарят на гриле и в кляре, используют как ингредиент для супов и салатов, пиццы, паэльи и ризотто. В сочетании с различными сливочными, сырными и чесночными соусами, а также лимоном и зеленью, лангустины придутся по вкусу даже гурманам.
Польза лангустинов
Деликатесная нежная мякоть креветок порадует не только вкусом, но и принесет огромную пользу организму. Диетическое мясо содержит большое количество белка, поэтому рекомендуется людям, соблюдающим диеты, с избыточной массой тела и спортсменам. Как и все морепродукты, они содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Употребление креветок благотворно сказывается на работе головного мозга и сердца, улучшает кровообращение, замедляет процесс старения кожи, улучшает состояние ногтей и волос.
Качество и свежесть лангустинов
Все насыщенные оттенки вкуса и пользу креветок можно получить только от свежего продукта, поэтому будьте внимательны при выборе деликатеса:
- Цвет должен быть равномерным, без темных пятен и вкраплений.
- Хвост должен быть прижат к телу, в противном случае креветка умерла еще до заморозки.
- Большое наличие льда говорит о множественных повторных заморозках продукта.
- Отсутствие специфических запахов.
Купить лангустины L1 в интернет-магазине Икраедовъ
Наш магазин сотрудничает напрямую только с проверенными поставщиками, поэтому мы гарантируем качество и свежесть продукта. Все креветки хранятся строго при соблюдении температурного режима и санитарных норм. Сделайте заказ на нашем сайте или позвоните нам и мы доставим вам вкусный деликатесный продукт в кратчайшие сроки.
