Описание
Малосоленое филе форели – это вкуснейший деликатес, обладающий максимальной питательной ценностью. Этот продукт станет отличный дополнением праздничного стола, ведь его можно использовать для приготовления салатов, канапе или бутербродов.
Входящие в состав такого продукта минеральные вещества и витамины помогают бороться со стрессом и плохим самочувствием, выводят шлаки и предотвращают проблемы с кишечником.
Слабосоленая форель, изготовленная нашим хозяйством, содержит совсем мало соли. Мы стремимся сохранить насыщенный вкус и аромат рыбы, поэтому обрабатываем ее по минимуму. Малосоленое филе форели – это целый кладезь витаминов:
– витамины группы A, B, D, E,
– Омега-3 и Омега-6 кислоты,
– Селен,
– Йод,
– Цинк,
– Калий
Особенности приготовления
Для создания продукта мы берем филейную часть форели, которая подвергается только засолу. Благодаря вакуумной упаковке срок хранения нашей рыбки увеличивается, и она сохраняет сочность и все вкусовые свойства гораздо дольше. Продукт употребляется в пищу без термической обработки.
В детский рацион слабосоленое филе можно вводить с 4 лет. После вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике не более 72 часов.